飞天竟然是茅台酒中最差的?茅台酒如何划分档次

说到国酒茅台,那绝对是国内数一数二的白酒,市场占有率在国内更是遥遥领先。茅台酒有很多品类,不同品类的茅台酒质之间也是相差甚远。有不少酒友经常会产生一个疑问,飞天茅台竟然是茅台酒中最差的一款酒?明明那么贵又不好买,酒质很好的啊!怎么会是最差的呢?不要着急,今天大国就给大家简单的科普一下。

一般来看,茅台酒酒质主要分为6档次:普通茅台、精品茅台(陈酿茅台)、茅台15年、茅台30年、茅台50年、茅台80 (飞天茅台、五星茅台、生肖茅台,都属于普通茅台品质的范畴。精品茅台主要就两款:精品、匠心。还有一些特制的酒,也基本属于这个档次。精品茅台的基酒都是10年以上的窖藏,酒质提升明显,最高等的就是年份酒系列了。

所谓的普通茅台酒质,就是大家日常见得最多的普通版本飞天茅台,也是产量最高的一款茅台酒,属于最为底层的茅台酒,大家一般称作其为“普茅酒质”。特别受大家欢迎的1499飞天茅台其实只是茅台酒中最差的。一般来说采用5年的基酒勾兑而成,像飞天、五星、生肖都属于这一级别的茅台酒,其中最受欢迎的还当属飞天茅台,这一级别的酱酒也比较适合大众口味,价格也是茅台酒中相对便宜的。

所谓的微调酒质其实就是普茅的简单升级版本,最有代表性的那就是茅台礼宾酒。礼宾酒适合于重要的商务礼仪场合,产量少,不公开发售,品鉴茅台在市场上流通很少,再加上也没有明确的厂家说明。酒质要优于飞天茅台。

小批量勾兑茅台,就是茅台酒厂首席勾调大师在茅台酒传统生产技艺基础上,甄选不同年份的茅台酒,小批量精心勾兑而成的产品。可以说是微调酒质的升级版本,也是从这一级别开始,茅台酒开始逐渐变得稀缺,价格也高了很多。比如卡慕礼盒、卡慕李白、红星闪烁等酱酒。

珍品是茅台的第一款高端酒,也可以说是茅台年份酒的前身,通常来看形象外观方面都很不错。像是茅台的方印、纸珍、紫砂珍、木珍等,包括现在很火前段时间刚刚出产的彩釉珍品,都是标准的珍品酒质。想要入手茅台高端酒的酒友们可以选择珍品这一款。

陈酿茅台以陈年茅台基酒调配,常以酱色瓶罐装,包括匠心、精品等。所用的基酒都经历窖藏了十年以上,制作成本更高,酒质大大提升了档次,层次丰富,口感更饱满,但其收藏价值也是因人而异。有一些重要场合比如外交活动、赠与国外贵宾等,会选用特制陈酿,这个级别的茅台酒已经很难买到,也足以可见其难求的程度。

处在“金字塔尖”的一级茅台酒当属于年份酒,包括茅台酒15年、30年、50年和80年,价格当然也是最贵的,收藏属性更是毋庸置疑,光购买价格就要过万元。基酒年份更是不低于15年,是茅台酒中的“天花板”,并且据说在80年茅台酒中还加入了1915年的老酒,价值属性则不言而喻。单说2022年伊始,茅台15年年份酒的官方零售价由原先的4999元涨到5999元,一酒难求。

以上就是关于茅台酒的6个等级了,最常见的是飞天茅台,最高档的就属年份酒了,年份越高,价值越高。大国是茅台当地人,从事制酒工作,对于酱香白酒还是有一定的了解,要是有想品尝货真价实茅台镇酱香散酒的酒友可以关注并私信我了解茅台白酒。看完以上是不是对茅台酒又有了新的理解呢?一起来评论区交流讨论吧!

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